la mere poulard(ラ・メールプラール)

フランス・ノルマンディー地方の世界遺産「モン・サン=ミッシェル」。 1888年、この地を訪れる巡t礼者のためにアネット・プラール氏（プラールおばさん）が開業した宿屋から、ブランドの歴史は始まりました。 彼女は巡礼者のために素晴らしいレシピの数々を生み、栄えある女性料理人「ラ・メール・プラール」の名で呼ばれるように なったのです。 そして現在、ラ・メール・プラールのレストランは、世界中で人気に。 特に伝統を受け継いだオムレツは名物となっています。

商品へのこだわり

発酵バターの風味がたまらない。受け継がれたレシピで作り上げた逸品

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